Componentes Químicos del Orégano Mexicano, que determinan su Calidad Comercial.
(Lippia Graveolens)

 

• Características del Orégano

Especie Herbácea de zonas áridas y semiáridas de extraordinario
poder saborizante, de aroma fácil de percibir en sus diferentes procesos. Su composición química proporciona como principales elementos al Carvacrol y Timol, y en menor cantidad al p-Cimeno y Eucaliptol.